 |
| Ombus-Ombus (Ilustrasi Foto: Google) |
BATAK NETWORK | Horas ma dihita saluhutna. Kembali Blog Batak Network mengajak Anda semua untuk mendengarkan dan menonton Video Lagu Batak yang berjudul Marombus-ombus. Lagu Batak Marombus-Ombus ini dinyanyikan oleh Grup Musik Batak yang berdomisil di Bandung, Andiva Star. Lagu Batak Marombus-Ombus diracik dengan gaya Lagu Batak Chacha, cocok sekali untuk kita bergoyang atau manortor.
Lagu Batak Marombus-Ombus ini menceritakan tengan Kuliner Batak yang ada di Siborong-Borong, Tapanuli Utara, Provinsi Sumatera Utara Indonesia, yaitu Ombus-Ombus. Pencipta lagu ini menceritakan agar kita ke warung Boru Sihombing. Seperti itulah kira-kira.
Apa sih Ombus-Ombus itu? Mari kita simak dibawah ini.
Ombus-Ombus adalah makanan tradisional khas Siborong-borong, Kabupaten Tapanuli Utara. Kue ini terbuat dari bahan-bahan sederhana yang dibungkus dengan daun pisang.
Kuliner ini terbuat dari bahan utama tepung beras dan tepung ketan. Ombus-ombus merupakan kue tradisional yang sangat terkenal di kalangan masyarakat Suku Batak. Saking populernya, kue ini selalu disajikan pada berbagai acara kebesaran yang ada di Acara-acara Batak, seperti syukuran, pernikahan, hingga upacara kematian yang disediakan untuk para tamu yang datang.
Proses pembuatan kue ini pun terbilang cukup mudah. Pertama-tama, tepung beras dan ketan dicampurkan kemudian ditambah juga dengan kelapa lalu menjadi sebuah adonan.
Setelah itu, adonan tersebut diisi dengan gula merah dan beberapa bumbu lain untuk menambah cita rasa dari kue tersebut. Lalu dibungkus dalam daun pisang kemudian di masak dengan cara dikukus.
Ombus dalam Bahasa Indonesia artinya menghembus. Konon, nama kue ini diambil dari kebiasaan masyarakat Batak yang suka memakan kue ini saat masih hangat dan meniupnya hingga dapat dimakan. Kue ini memiliki tekstur padat berwarna putih dan bercita rasa gurih dan manis.
 | |
|
Kue tradisional Ombus-Ombus ini lebih enak dinikmati jika masih panas dan disajikan sebagai makanan pelengkap minum teh atau kopi.
Soal rasanya tak perlu ditanya lagi. Perpaduan tepung beras dan gula aren akan memberikan cita rasa yang unik di mulut saat memakan kue ini.
Lirik Lagu Batak Marombus Ombus
Marombus-ombus do, lampet ni humbang tonggi tabo
Na ngali ari i disi anggo alani ombus-ombus do
Ai boru hombing do, na paturehon mancai malo
Tung ngangur do datung hushus do rupana pe da na uli do
Oooooo doli-doli, ho naposo na jogi
Dompak humbang i, lao ma damang da tusi
Siborong-borong i
Molo naung hoji ho, tu boru hombing tibu ma ro
Lao ma damang da lao ma damang
Tu luat ni parombus-ombus do
Oooooo ale boru hombing
Paima ma si doli ro
Di siborong-borong i
Tusi nama si doli ro
Ai boru hombing do, na paturehon mancai malo
Tung ngangur do datung hushus do rupana pe da na uli do
Oooooo doli-doli, ho naposo na jogi
Dompak humbang i, lao ma damang da tusi
Siborong-borong i
Molo naung hoji ho, tu boru hombing tibu ma ro
Lao ma damang da lao ma damang
Tu luat ni parombus-ombus do
Oooooo doli-doli, ho naposo na jogi
Dompak humbang i, lao ma damang da tusi
Siborong-borong i
Molo naung hoji ho, tu boru hombing tibu ma ro
Lao ma damang da lao ma damang
Tu luat ni parombus-ombus do
Oooooo ale boru hombing
Paima ma si doli ro
Di siborong-borong i
Tusi nama si doli ro
Demikianlah catatan singkat mengenai Lirik Lagu Batak Marombus Ombus | Ombus-Ombus, Kue Tradisional Batak yang Manis dan Lezat. Semoga bermanfaat. Tuhan memberkati. Horas.
Sumber: Berbagai Sumber
0 Response to "Lirik Lagu Batak Marombus Ombus | Ombus-Ombus, Kue Tradisional Batak yang Manis dan Lezat"